日本酒シーズン到来
夏のあいだ ほとんど日本酒は飲まない
たいがいビールか焼酎
芋焼酎をロックとか お湯割り
または甲類焼酎をお茶割り(ウーロン茶は嫌い)など
チューハイ ホッピーもよく飲む
ところが
9月も終わりころから 10月にはいると
とたんに 日本酒が飲みたくなる![]()
なんだろう
不思議だ
10月ごろからは 焼酎にはほとんど手を出さず ビールもあんまり飲まない
日本酒 一辺倒の生活になる
衣替えみたいに 見事に切り替わる
おもしろい![]()
これは
ひとつには あっためて飲むお酒 とゆうことがありますね
じゃあ 焼酎お湯割りでいいじゃないか
と言われるかもしれないけど
焼酎お湯割りと 日本酒のお燗とでは からだのあったまり方がまったく違う
お湯割りは そのとき からだは あったかいが やがて冷える
ところが日本酒は ずーっと 朝までからだがあったかい
だからぐっすり眠れるんですねぇ![]()
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お燗の仕方は
熱燗でも ぬる燗でもなく
上燗![]()
一番ちょうどいい温度のお燗のこと
よく飲み屋で日本酒を頼むと
熱燗ですか?とか 聞いてきて
上燗で というと
常温のお酒が 出てきたり
ひやで
というと 冷酒が出てきたり
もうぐちゃぐちゃ
ひやというのが 常温のことです![]()
なかなか飲みたい温度の酒が出てこない![]()
これからのシーズンの 飲んべえの最大の悩みですね![]()
とにかく 日本酒のおいしい季節になった
あっためて飲む酒とゆうのは 世界中でもなかなかないんじゃないか
ホットワインとゆうのは飲んだことあるし
紹興酒も あっためることはあるかな
でも 少ないと思う
日本酒にはつまみも大事
日本酒にぴったりのつまみで ちょいと 一杯
たまりませんなぁ
今日はちょうど私の誕生日![]()
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昨夜は 私と1日違いの(歳はものすごく違う) 友人Mさんの誕生日パーティー 藤野町某所でおこなわれ 12時過ぎたら 私も祝ってもらえて プレゼント
までもらって
思わぬ うれしいひとときでした![]()
皆さん ありがとう![]()
今夜も軽く?一杯かな
もちろん日本酒 上燗で![]()



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